La Nouvelle-Zélande est réputée pour ses eaux cristallines, qui offrent une abondance de fruits de mer de haute qualité . Des succulentes moules à lèvres vertes des huîtres Bluff délicates , des écrevisses aux palourdes ou des poissons blancs fermes comme le hoki .

Le Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande est mondialement reconnu pour son distinctif et vibrant . Avec ses notes de fruits tropicaux comme le fruit de la passion et le pamplemousse, associées à des notes acidulées d'agrumes, chaque gorgée est une délicieuse explosion de fraîcheur.

Cette pâtisserie à base de meringue est réputée pour sa croûte croustillante et sa pâte moelleuse, semblable à de la guimauve . Garnie d'une généreuse portion de crème fouettée et de fruits frais dessert léger et délicieux , parfait en toute occasion.

Préparé avec une onctueuse glace à la vanille, parsemée de morceaux de caramel dorés , chaque cuillerée est une délicieuse symphonie de saveurs et de textures. À déguster dans un cornet par une belle journée ensoleillée ou en dessert gourmand après le dîner.

Découvrez le goût emblématique du Citron et du Paeroa, une boisson néo-zélandaise appréciée depuis des générations. Cette boisson unique allie la saveur vive du citron à une touche de minéraux provenant des sources naturelles de Paeroa .

Le hangi est une culinaire traditionnelle maorie four souterrain . Cette expérience culinaire unique est un pilier de la culture maorie : les aliments sont cuits lentement sous terre , imprégnés des saveurs naturelles du milieu environnant.

Les pâturages verdoyants et luxuriants du pays et son climat tempéré offrent les conditions idéales pour élever un bétail sain et savoureux . Que ce soit de tendres côtelettes d'agneau ou du succulent bœuf nourri à l'herbe , vous ne serez pas déçu.

Le miel de Manuka est un véritable superaliment reconnu pour ses propriétés uniques et ses nombreux bienfaits pour la santé . Connu pour son aromatique unique et sa texture riche et épaisse, il peut être dégusté sur du pain grillé, dans une tasse de thé chaud ou utilisé en application locale pour ses bienfaits holistiques .

unique, sucrée et légèrement acidulée en fait un choix populaire pour les collations, les smoothies, les salades et les desserts . Apprécié dans le monde entier , le kiwi ajoute une touche tropicale à tous les plats et constitue une délicieuse façon d'augmenter votre apport quotidien en nutriments essentiels .

Les tourtes à la viande occupent une place particulière dans le paysage culinaire néo-zélandais, devenant un incontournable pour les habitants comme pour les visiteurs. Ces pâtisseries salées, , sont un plat réconfortant incontournable à déguster tout au long de la journée. Trouver la tourte à la viande parfaite est une aventure en soi. La praticité de ce plat emblématique en fait un compagnon idéal pour un en-cas sur le pouce .

Savourez les saveurs emblématiques de la Nouvelle-Zélande avec le classique Fish and Chips. Que vous le dégustiez sur la plage ou dans le confort douillet d'un restaurant , le Fish and Chips vous promet une authentique tradition culinaire néo-zélandaise. Rejoignez-nous chez Great North Tours et savourez ce plat incontournable qui a conquis le cœur des habitants et des visiteurs.

Ces tartinades populaires offrent un mélange de saveurs audacieuses et complexes , appréciées des locaux et qui intriguent les gourmets aventureux du monde entier. Que vous préfériez l'intense umami de la Vegemite, les notes riches et maltées de la Marmite ou les saveurs uniques de la version néo-zélandaise, chaque variété vous promet une expérience culinaire incomparable.